南非的饮食文化

南非的鸵鸟肉排是其特色风味，另外还有草原特色菜以及可在意大利美食媲美的玉米食品。在沿海城市，品尝海鲜也是件惬意的事情。在印度移民聚居地，人们也可品尝到具有异国情调的食品还有南非特色烤肉，很多小商店都出售可供游客品尝的烧烤肉类。

南非的烹饪随着欧洲移民，马来族奴隶及印度人之到来，渐形成了多样融合之烹饪艺术，尤以芳香浓郁之咖喱料理，慢炖拼盘，传统非常佳肴，及本土烧烤，最为出名。

白人、大多数有色人和60%的黑人信奉基督教新教或天主教，亚裔人约60%信奉印度教，20%信奉伊斯兰教，部分黑人信奉原始宗教。